L'orotate de magnésium dérive de la salification du magnésium avec de l'acide orotique, opérée pour augmenter la biodisponibilité du minéral. La liaison qui se forme entre le magnésium et l'acide orotique est particulièrement stable ; par conséquent, le composé est peu soluble dans l'eau et presque immunisé contre l'action digestive des acides gastriques et des enzymes intestinales.Par conséquent, la supplémentation en orotate de magnésium n'exerce pas l'action laxative-osmotique typiquement liée à l'utilisation de sels de magnésium facilement dissociables ( comme le chlorure de magnésium). Dans le même temps, la liaison du minéral à un composé de nature organique est considérée comme favorable en termes de meilleure biodisponibilité, comme d'autres sels organiques tels que le citrate de magnésium, le gluconate de magnésium, le taurinate de magnésium et l'aspartate de magnésium. De plus , en ce qui concerne ces composés, certaines études indiquent des différences minimes en ce qui concerne la biodisponibilité de formes inorganiques telles que le chlorure de magnésium, qui a montré un taux d'excrétion urinaire comparable à celui des sels organiques plus populaires (et coûteux).
Il s'agit donc d'un sel particulièrement cher, au point que de nombreux utilisateurs préfèrent recourir à des produits moins chers, même si - du moins en théorie - moins biodisponibles.
Dans certains produits commerciaux examinés lors de la rédaction de cet article, l'orotate de magnésium se trouve à côté d'autres sels moins chers, afin de contenir le prix final du supplément.Dans d'autres cas le mal est d'inclure dans la formulation l'acide orotique séparément. sels En tout cas il est bon de le répéter :
Les données scientifiques sont insuffisantes pour attribuer une plus grande biodisponibilité à l'orotate de magnésium que les autres sels organiques et le chlorure de magnésium.
La supplémentation spécifique en orotate de magnésium a été étudiée en milieu clinique notamment dans le domaine des maladies cardiovasculaires, grâce aux bienfaits possibles de l'acide orotique.
Acide orotique
L'acide orotique a reçu à l'origine le nom de vitamine B13, mais n'est plus considéré comme tel. Dans tous les cas, l'acide orotique constitue une étape intermédiaire dans la biosynthèse de la pyrimidine nécessaire à la synthèse de l'ADN et de l'ARN.La disponibilité accrue des précurseurs de la pyrimidine pour la réparation des tissus endommagés et pour la synthèse d'enzymes à activité antioxydante, pourrait expliquer la des preuves timides qui attribuent à l'acide orotique une certaine utilité en cas de cardiopathie ischémique et d'infarctus du myocarde, pour limiter les dommages hypoxiques et augmenter l'efficacité cardiaque
Les sources alimentaires d'acide orotique résident principalement dans le lait des ruminants; des niveaux de 20-100 mg / l se trouvent dans le lait de vache, tandis que les niveaux sont légèrement plus élevés dans le lait de chèvre et de brebis.
L'acide orotique associé au magnésium serait utile pour limiter la perte du cation par l'urine, en prolongeant sa demi-vie.
SÉCURITÉ DE L'ACIDE OROTIQUE : L'EFSA, l'autorité européenne qui évalue la sécurité des aliments, a conclu que l'utilisation de l'orotate comme source de divers minéraux et de la choline ajoutée à des fins nutritionnelles aux compléments alimentaires constitue - aux niveaux d'utilisation proposée (1,8 - 6206 mg / jour) - motif de préoccupation en matière de sécurité, compte tenu de l'effet apparu dans les expérimentations animales selon lequel l'acide orotique favorise la formation de tumeurs initiées par diverses substances cancérigènes connues.
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EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments)
Sels d'acide orotique comme sources d'acide orotique et divers minéraux ajoutés à des fins nutritionnelles à des compléments alimentaires
