Même s'il reste encore quelques mois pour Halloween, aujourd'hui j'aimerais littéralement vous faire geler le sang ! Je ne veux surtout pas vous effrayer : nous préparerons ensemble une recette spéciale pour passer l'été ! Je parle des sucettes glacées à la menthe ! Ne manquez pas la recette !
Vidéo de la recette
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Carte d'identité de la recette
- 39 KCal Calories par portion
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Ingrédients
Ingrédients pour 10 sucettes glacées de 60 ml
- 520 ml d'eau
- 80 ml de sirop de menthe
- Facultatif : jus de citron non traité
Les matériaux nécessaires
- Moule à popsicle d'une capacité de 60 ml l "un
- Carafe
Préparation
- Préparez le mélange pour les sucettes glacées en mélangeant simplement l'eau avec le sirop de menthe.Au goût, ajoutez le jus d'un demi-citron.
- Versez le mélange ainsi obtenu dans des récipients spécifiques pour sucettes glacées : avec ces doses, on obtiendra 10 sucettes glacées d'une contenance de 60 ml l" une.
La bonne idée
Pour obtenir un effet nuancé, il est conseillé de verser une cuillère à soupe de sirop de menthe pur dans chaque moule à sucettes glacées et de verser l'eau lentement en évitant de mélanger : ainsi, le sirop de menthe aura tendance à se répartir progressivement, obtenant ainsi un bel effet de dégradé .- Insérez le bâtonnet spécial à l'intérieur de chaque contenant de sucettes glacées, puis placez le tout au congélateur pendant au moins 3-4 heures (mieux pour une nuit entière).
Les alternatives ok
Cette procédure peut être suivie pour préparer de nombreuses autres saveurs de sucettes glacées, telles que : sucettes glacées au citron, à la fraise, à l'orange, aux cerises, etc..
Qui n'a pas les récipients spécifiques pour les sucettes glacées, peut utiliser de simples gobelets en plastique et insérer un bâton en bois à l'intérieur, en le fixant au centre avec une simple feuille d'aluminium ou du papier aluminium.- Pour démouler les popsicles, il est conseillé de passer rapidement les moules sous un jet d'eau : consommer immédiatement.
Commentaire d'Alice - PersonalCooker
C'est juste une chance de faire des sucettes glacées à la maison! Si vous le souhaitez, vous pouvez également faire des sucettes glacées aux deux parfums : dans ce cas, vous devrez remplir le récipient à moitié avec un mélange de votre choix (par exemple un mélange de menthe), insérer le bâtonnet et le laisser congeler pendant quelques heures.Ensuite, vous pouvez verser un autre liquide sucré de votre choix sur le popsicle compacté (par exemple un mélange de fraises ou de citron), et le remettre au congélateur !Valeurs nutritionnelles et Santé Commentaire sur la recette
Les sucettes glacées à la menthe sont des aliments qui, comme les glaces et les sorbets, appartiennent au groupe des desserts froids.
Ils ont un apport calorique faible, fourni uniquement par des glucides simples. Les lipides et les protéines sont absents ou non pertinents.
Le cholestérol et les fibres ne sont pas présents.
Les sucettes glacées à la menthe pourraient également être utilisées dans l'alimentation contre l'obésité ; par contre, en cas d'hyperglycémie ou de diabète de type 2 et d'hypertriglycéridémie, la portion doit être modérée et la consommation peu fréquente.
Ils conviennent à un régime contre la maladie cœliaque et l'intolérance au lactose.
Ils sont autorisés par la philosophie végétarienne et végétalienne.
La portion moyenne est de 40-60g (environ 15-25kcal).