associée à la lipoprotéine dite de haute densité ou HDL (High Density Lipoprotein) est considérée comme "bonne". Au lieu de s'accumuler dans le sang comme le « mauvais » cholestérol (LDL), la fraction du cholestérol HDL se rend au foie pour être correctement éliminée.
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Pour protéger la santé cardiovasculaire, les niveaux de cette forme de cholestérol doivent être égaux ou supérieurs à 50 mg/dl.
