Pour cette raison, une division « précise » semble encore, aujourd'hui encore, pas tout à fait claire et tout sauf univoque.
Le doute ébranle surtout ceux qui voudraient s'appuyer sur des pourcentages ou des coefficients très précis et égaux pour tous, condition qui, bien entendu, n'est absolument pas applicable. Voyons pourquoi
et pourcentage de graisse;Mais quelles sont les méthodes les plus utilisées pour calculer les macronutriments énergétiques ?
(total ou en masse maigre).Attention! Un système n'exclut pas forcément l'autre… En effet, en adoptant le premier, de nombreux professionnels choisissent de faire une exception pour les protéines dont le besoin dépend beaucoup du poids et de la masse musculaire.
Ci-dessous nous essaierons de résumer les deux méthodes de la manière la plus compréhensible possible, mais il faut préciser que ce type de travail doit être réservé à des professionnels dévoués comme celui de la diététicienne.
. Disons, environ la moitié. Jamais en dessous de 40 %, le plus souvent entre 45 et 60 %. Dans quelques cas, ils atteignent 65 %.
Les glucides sont en outre divisés en complexes et solubles (improprement, simples). En ce qui concerne ces ulti, il est conseillé de ne pas dépasser le pourcentage de 10-12%. Cette mise en garde est toutefois valable, notamment pour ceux qui consomment du sucre de table ou des aliments sucrés avec lui (ou avec du miel ou du fructose), tels que des bonbons, des collations, des boissons et des jus de fruits, etc.
