La dureté finale de l'eau Kangen est principalement liée à la composition du fluide entrant et sortant du robinet.
Au contraire, tout type d'eau traitée par l'ioniseur acquiert un pH basique ou neutre ; l'eau « usée » est acide.
L'ioniseur peut vous permettre de choisir le pH final de l'eau basique (neutre, légèrement basique, très basique, etc.) ; tous les types d'eau Kangen ne sont pas adaptés à l'alimentation (voir ci-dessous Autres usages de l'eau Kangen).
Pour en savoir plus : L'eau alcaline : est-elle plus saine ? .
Il est supposé que, dans le corps, l'eau Kangen modérément alcaline peut :
- Favorise l'équilibre acido-basique en alcalinisant le sang et l'urine.
- Exercer un pouvoir antioxydant contre les radicaux libres.
- Favoriser une plus grande hydratation.
- Tamponnez l'acidité imposée par l'exercice moteur intense.
- Réduire la quantité de toxines consommées avec de l'eau.
- Agit positivement sur la flore bactérienne intestinale.
- Réduire les dommages causés par les produits finaux de la glycosylation avancée (complication du diabète sucré de type 2).
Heureusement, l'équilibre du pH dans un corps sain et sous-alimenté n'est pas facilement compromis. Les études menées à cet égard réfutent la théorie du régime acido-basique et de l'eau alcaline Kangen avec elle.
Il est également difficile de croire que l'eau Kangen puisse entrer dans la circulation et agir comme un antioxydant comme les vitamines A, C, E, le zinc et le sélénium, ou les polyphénols. Il existe des systèmes de mesure du stress oxydatif et il serait utile de réaliser des tests pour vérifier la véracité de cette affirmation.
On ne sait pas pourquoi l'eau alcaline Kangen devrait avoir un potentiel d'hydratation supérieur à la normale ; pour comprendre s'il s'agit d'un « canular », il suffit de comparer deux mesures de bioimpédance (BIA), l'une avec un régime normal et l'autre après avoir remplacé l'eau normale par Eau Kangen pendant 7 jours (l'alimentation et l'activité physique doivent être les mêmes).
L'élimination des polluants par le système Kangen semble limitée à certaines toxines. Puisqu'il existe différents types de molécules indésirables ayant des caractéristiques physico-chimiques différentes, il est logique d'en déduire que certains composés ne s'éliminent pas aussi facilement. Au contraire, ils pourraient augmenter.
En supposant que le potentiel redox puisse affecter la flore bactérienne intestinale, il est difficile de croire que cette sélection favorise les microorganismes physiologiques au détriment des pathologiques. En fait, la virulence et la pathogénicité sont des aspects presque toujours liés à l'espèce et varient parfois selon la subjectivité. Il serait très heureux que l'eau Kangen élimine celles-là mêmes qui sont risquées pour l'homme.
Dans certaines études menées sur des rats avec des niveaux élevés de produits finaux de glycosylation avancée et nourris avec de l'eau alcaline, un effet hépatoprotecteur a été observé ; les études n'ont pas été re-proposées sur l'homme.
L'eau Kangen est le choix le plus raisonnable en nutrition sportive. En supposant qu'elle puisse avoir un effet tampon, cette boisson pourrait remplacer efficacement les suppléments de bicarbonate. Cependant, il n'est pas à lui seul capable de remplacer les compléments alimentaires hydro-salins. Au contraire, s'il était enrichi en potassium et magnésium (éventuellement aussi en glucose pour lui donner de l'isotonie) il représenterait une alternative plus que souhaitable.
La consommation d'eau Kangen est autorisée aux sujets sains, aux reins parfaitement fonctionnels et qui ne suivent pas de thérapies médicamenteuses destinées à la régulation urinaire.
mieux que l'eau traditionnelle.Les fabricants de l'ioniseur affirment qu'il ne nécessite pas l'ajout de détergents. Avant d'ajouter un produit de nettoyage, il est bon de garder à l'esprit que des réactions chimiques différentes de la normale peuvent se produire.L'eau forte Kangen peut également être utilisée pour laver les fruits et légumes avant consommation crus (certains l'utilisent également sur la viande). Parfois, il est nécessaire de garantir un niveau d'hygiène plus élevé, par exemple pendant la grossesse. " eau d'hypochlorite de sodium dans un rapport de environ 1h10 ; l'eau Kangen semble capable de remplacer cette solution. »
L'eau forte Kangen possède également un certain pouvoir détachant mais sert surtout au trempage des tissus avant lavage ou comme agent de polissage des couverts ; ne tache pas la vaisselle.
L'eau acide de Kangen, d'autre part, avec un pH de 5,5 se prête au démaquillage féminin et aux lavages nettoyants contre l'acné.
