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Voir aussi : compléments thermogéniques et brûleurs de graisse
Graisses : fonctions et métabolisme
Les graisses ou les lipides, avec les glucides, sont la principale source d'énergie de notre corps. En effet, chaque gramme de graisse apporte 9 calories contre les 4 apportées par les glucides. Contrairement à ce dernier d'ailleurs, les réserves de graisses sont pratiquement infinies (chaque kg de tissu adipeux a un pouvoir calorifique d'environ 7800 calories).
Même en prenant des suppléments pour brûler les graisses, il n'est pas possible de trop forcer tous ces mécanismes biologiques. En d'autres termes, il n'existe pas de substances pouvant accélérer de manière significative la consommation de graisses.
Comment ils travaillent
La fonction lipolytique alléguée de certains suppléments est principalement due à la présence de substances à activité thermogénique capables d'accélérer le métabolisme. En augmentant la dépense énergétique de l'organisme, les graisses seront indirectement brûlées, favorisant la perte du tissu adipeux en excès.
Carnitine
La carnitine, d'autre part, est un supplément distinct, à travers lequel des tentatives sont faites pour maximiser l'entrée d'acides gras à longue chaîne dans la cellule.
Ce qu'ils contiennent
Les compléments pour brûler les graisses sont souvent à base de caféine ou de substances ayant une activité similaire, souvent mélangées entre elles (thé vert, yerba maté, cola, synéphrine, guarana). Grâce à l'administration de ces substances, une réponse hormonale médiée par les catécholamines est déclenchée dans l'organisme qui favorise l'augmentation du métabolisme corporel, de la fréquence cardiaque, de la pression artérielle et du nombre d'actes respiratoires (augmentant ainsi l'oxygénation du sang).
L'effet « brûle-graisses » de ces produits est bien documenté, dès lors que ces substances sont présentes en quantités importantes.
Avec la caféine et ses analogues, les suppléments brûle-graisses sont souvent associés à des minéraux (iode pour améliorer la fonction thyroïdienne), des antioxydants, d'autres substances à effet thermogénique présumé (pyruvate de calcium) et parfois à des diurétiques naturels.
Effets secondaires
Au-delà d'une certaine dose, dépendante de la sensibilité individuelle et de l'alimentation, les suppléments brûle-graisses peuvent provoquer des effets secondaires également assez importants tels que : hypertension, maux de tête, anxiété, nausées, vomissements, tachycardie et convulsions.
Alternatives
Est-il possible de brûler les graisses naturellement ?
Le brûleur de graisse le plus puissant et le plus efficace est l'exercice physique aérobie (vélo, jogging, natation d'endurance, ski de fond, etc.).
Seule une dépense calorique importante peut en effet stimuler massivement la lipolyse.
- Pour savoir comment augmenter le métabolisme grâce à l'alimentation et à l'exercice, lisez : Accélérer votre métabolisme
- Pour connaître la relation entre le sport et la consommation de graisses, vous pouvez plutôt vous référer à l'article suivant : Activité aérobie et combustion des graisses
