E407a ALGUES EUCHEMA TRANSFORMEES
L'algue Euchema transformée est un polysaccharide naturel produit à partir de diverses algues (Chondrus crispus, Eucheuma spinosum, E. cottonii) présent en Europe, Asie et Amérique. E407a contient une quantité considérable de cellulose.
Pour les caractéristiques et le profil d'utilisation des algues euchema transformées, voir ce qui est écrit pour E407.
