QUELQUES PLANTES IMPORTÉES DES AMÉRIQUES VERS L'EUROPE
BLÉ TURC : Zea mays, fam. Graminées; produit très important à des fins alimentaires, thérapeutiques (propriétés absorbantes), pharmacotechniques (amidon utilisé comme excipient) et cosmétiques.
PATATE: Solanum tuberosum;
MANIOC: Manihot très utile;
CACAHUÈTE: Arachis hypogée, fam. Légumineuses; l'huile d'arachide entre dans la formulation de divers produits dermo-fonctionnels.
COTON: Gossypium hirsutum; utilisé pour la production de bandages, de pansements et de tissus. La graine de coton est recouverte de poils protecteurs non excréteurs, qui sont grattés puis travaillés en fils. L'huile de coton est extraite des graines glabres, qui étaient utilisées crues pour l'alimentation des populations asiatiques.Il a cependant été observé que ces populations se sont peu régénérées et ont découvert plus tard que l'huile de coton non raffinée limite fortement la fertilité masculine ; la substance responsable est le gossypol, un bisesquiterpène. Pour cette propriété, on pensait utiliser le gossypol comme ingrédient actif dans les médicaments contraceptifs, mais à de fortes concentrations, le gossypol provoque l'apparition de tumeurs testiculaires.
Le gossypol est un poison métabolique des spermatozoïdes, il empêche leur motilité en bloquant la fonction respiratoire de leurs mitochondries. De ce point de vue, l'importance pharmaceutique du coton a été transitoire.
TOURNESOL: Helianthus annus, fam. Composite; caractérisé par une inflorescence typique de capitules.Le pressage des graines de tournesol donne à l'huile de tournesol une importance alimentaire, médicinale et herboriste.
CITROUILLE: Cucurbita pepo.
AVOCAT: Persea reconnaissant.
POIVRON: Capsicum annuel, fam. Solanacées ; espèces herbacées dont il existe différentes variétés, d'importance alimentaire et phytothérapeutique. Le piment a une pertinence phytothérapeutique en tant qu'antirhumatismal, car il attire le sang vers les tissus, et digestif, car il stimule la sécrétion gastrique.
FRAISE: Fragaria pour ananassa, riche en vitamine C.
LE TABAC: Nicotiana tabacum; utilisé comme drogue de luxe; Des études ont été menées sur la nicotine pour traiter les tremblements de la maladie d'Alzahimer.
ANANAS: Ananas sativus; est une infrutescence constituée de nombreuses baies, riches en vitamines, en flavonoïdes et en une enzyme protéolytique, la bromélaïne, qui tire son nom de la fam. ananas (Bromeliad) Ainsi la préparation d'ananas, prise avant ou pendant les repas, favorise la digestion des protéines.
CACAO: Théobroma cacao; une plante sacrée pour les populations précolombiennes ; les fèves de cacao sont la drogue, utilisée principalement comme arôme.
FIG D " INDE : Opuntia ficus indica, caractérisé par une tige modifiée, appelée cladode, à partir de laquelle sont obtenus de nombreux hétéropolysaccharides, idéal pour les produits amincissants ; la « prise de ces fibres doit » s'accompagner d'une consommation abondante d'eau, pour que les polysaccharides gonflent dans l'estomac et diminuent la sensation de faim.
CAOUTCHOUC": Hevea brasiliensis, de "l'incision de l'écorce de l'arbre" sort un latex qui après s'être oxydé devient du caoutchouc, utilisé pour la préparation d'appareils médico-chirurgicaux (gants, garrots, etc.). Le latex est constitué d'un mélange de terpènes de haut poids moléculaire.
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