et performances sportives.
Mots Clés:
cours-zumba travail et santé santé-pancréatique
Avant d'analyser certains aspects de ce domaine, cependant, il est nécessaire de commencer par deux prémisses explicatives nécessaires.
ils font partie des espèces réactives et se caractérisent par la présence d'un ou plusieurs électrons non appariés dans les orbitales externes. (.NO), tandis que les non radicaux comprennent le peroxyde d'hydrogène (H2O2), l'oxygène singulet (1O2) et le peroxynitrite (ONOO-) en tant que combinaison de superoxyde et d'oxyde nitrique.
Dans "l'homéostasie redox, les RONS sont contrebalancés par des systèmes antioxydants, à la fois enzymatiques et non enzymatiques : parmi les premiers on trouve par exemple la superoxyde dismutase (SOD), la catalase (CAT) et des complexes à base de glutathion ou de thiorédoxine, parmi ces derniers les polyphénols , "l'albumine et les vitamines A, C et E.
