Toxine, Toxique et Intoxication

Introduction à la toxicologie

Comme pour la pharmacologie, la toxicologie est également divisée en toxicocinétique et en toxicodynamique; donc toute la théorie faite pour le médicament peut très bien être transférée à l'étude de la substance toxique.

Dans cette section du site, nous nous concentrerons principalement sur les biotransformations, car ce sont ces réactions qui génèrent des substances toxiques à l'intérieur de notre organisme.

Les effets des substances toxiques sont les mêmes que ceux observés en pharmacologie générale (local, réversible, irréversible, immédiat, retardé et systémique).

Il est très important de se rappeler que rien n'est un poison en soi et que tout est un poison en soi ; est la dose qui fait le poison (Paracelse)

La toxicologie étudie les effets des différentes substances toxiques utilisées ou développées en médecine (médicaments à visée prophylactique), dans l'industrie alimentaire (additifs, conservateurs, antioxydants, arômes, colorants, toxines), en agriculture et en élevage (pesticides, pesticides, substances hormonales) ), dans l'industrie chimique et minière (nombreux solvants ou métaux lourds comme le plomb, le cadmium ou le mercure).

Grâce à ces études sur les effets de diverses substances toxiques, la toxicologie peut également être étudiée sous différents points de vue tels que :

Toxicologie environnementale;
Toxicologie professionnelle (industrielle) ;
Toxicologie analytique / médico-légale ;
Toxicologie clinique.

Selon les enquêtes, notre organisme peut être plus ou moins exposé à différentes classes de substances toxiques : tout d'abord les agents chimiques, puis les pesticides, les additifs alimentaires, les médicaments, les cosmétiques et produits ménagers, les xénobiotiques environnementaux et enfin les excipients.

Toxicologie, toxine, toxique et intoxication

Le terme TOXICOLOGIE désigne la science qui étudie la nature et les mécanismes des effets toxiques induits par les substances chimiques sur divers systèmes biologiques.

Il est très important de distinguer deux termes très similaires. Le premier terme est TOXINE, qui est la substance produite naturellement (comme les toxines produites par les champignons, les serpents, les poissons-globes, etc.). Le deuxième terme est TOXIQUE, c'est-à-dire la substance produite directement ou indirectement par l'activité humaine (pollution de l'air, augmentation de l'activité industrielle ou autres activités humaines).

Si la toxine ou l'homme toxique parvient à entrer en contact avec les différents systèmes biologiques de l'homme, une situation critique est créée qui est normalement appelée INTOXICATION, qui à son tour peut être considérée comme aiguë ou chronique.Si l'intoxication est définie comme aiguë, les effets toxiques sont remarqué dans un délai très court à partir de l'exposition de l'organisme à la substance nocive; si, par contre, l'intoxication est chronique, les effets ne sont perceptibles qu'après un long temps de latence et une exposition constante de l'organisme à la substance nocive.

L'intoxication, tant dans l'organisme humain que dans l'organisme animal, provoque des altérations fonctionnelles.Les toxines à l'intérieur de notre organisme peuvent agir à différents niveaux, comme au niveau de l'organisme, des tissus, des cellules, mais aussi au niveau des récepteurs.

Pour exercer l'effet toxique, la substance nocive introduite dans notre organisme doit entreprendre un cheminement divisé en de nombreuses étapes et de nombreuses modifications.Les première et deuxième étapes de ce cheminement consistent à atteindre la cible cible, avec l'interaction conséquente avec le site cible qu'elle peut être un récepteur, une enzyme, des macromolécules, etc. La troisième étape est un dysfonctionnement cellulaire, donc des dommages à l'intérieur de notre organisme. Enfin, nous avons la quatrième et dernière étape qui est la réparation totale ou partielle du dommage.

Jusqu'à présent nous avons parlé d'effet toxique, mais comme pour tous les effets dotés d'une certaine entité et intensité, il est très important de décrire ce que l'on entend par les termes entité et intensité d'un effet toxique.

Le terme entité de l'effet toxique désigne principalement deux paramètres avec lesquels les xénobiotiques et substances toxiques peuvent causer des dommages à notre organisme. Le premier paramètre est la quantité, qui concerne la quantité possible de xénobiotiques pouvant entrer ou non en contact avec le corps humain. Le deuxième paramètre est donné par tous les facteurs cinétiques possibles du xénobiotique, c'est-à-dire comment il est absorbé, distribué et enfin comment il est éliminé.

L'intensité d'un effet toxique dépend principalement de la concentration et de la persistance de la substance toxique sur son site d'action.