NUTRITION DU JOUEUR DE FOOTBALL - NUTRITION-ET-SPORT

Le pouvoir et l'allumette

Le match représente le moment le plus important pour le joueur, celui de vérifier sa valeur et le travail effectué au cours de la semaine ; c'est pourquoi il est toujours nécessaire de suivre un "régime adéquat. Afin d'obtenir les meilleures performances en compétition, il sera donc essentiel de choisir un" régime comprenant une nourriture et une boisson correctes avant et pendant le match. La façon de se nourrir après sera également importante pour une meilleure récupération, permettant à l'athlète de se présenter au prochain entraînement dans des conditions optimales. En fait, le football moderne nécessite des engagements rapprochés et il arrive souvent que nous devions jouer un autre match après moins de trois jours.

Avant le match

Dans l'alimentation qui précède le match, même aujourd'hui, diverses erreurs sont commises par les joueurs, qu'ils soient professionnels, qu'ils jouent dans les catégories inférieures ou dans les catégories jeunes. Certaines de ces erreurs n'affectent parfois pas la performance du match simplement parce que les joueurs - en particulier les plus jeunes - ils jouissent de capacités digestives bien au-dessus de la norme, parvenant ainsi à n'avoir aucun problème. Parfois, le jeune âge aide aussi lorsque vous mangez des aliments qui ne sont pas recommandés ou mal combinés. Dans d'autres situations, cependant, les erreurs que vous faites se produire ne sont pas immédiatement visibles, mais déterminent une dégradation de "l'efficacité au cours de la course et de la saison (alcool, fumée, etc.).

Jeûne très prolongé

Les athlètes et les entraîneurs ne peuvent pas sous-estimer le fait que la consommation de nourriture et de boissons ne devrait jamais avoir lieu pendant une longue période, car cela pourrait avoir des influences négatives sur les caractéristiques physiques, et éventuellement sur les caractéristiques psychiques du joueur. peut créer des situations de différents types :

hypoglycémie à jeun, hypoglycémie réactive et hyperlipidémie qui, surtout si elles sont associées aux conséquences de l'apparition de la fatigue, peuvent entraîner une détérioration significative des performances.

S'il est donc vrai qu'une mauvaise prise de nourriture peut nuire, il est également vrai qu'il est également important que le joueur n'aille pas au jeu à jeun pendant plusieurs heures ; juste pour donner un exemple, jouer le matin le l'athlète ne doit pas se rendre au camp de jeûne. La conséquence serait, la ""hypoglycémie", c'est-à-dire la baisse du taux de glucose dans le sang ; en conséquence, le joueur se plaindrait d'un manque de clarté pendant le jeu et de mauvaises performances et capacités athlétiques.

Digestion toujours en cours

Parfois, surtout chez les sportifs amateurs, se produit le problème inverse au précédent, celui de finir de manger alors qu'il reste trop peu de temps pour le début du match.
Si l'intervalle entre la fin du repas et le début de l'échauffement d'avant-match est excessivement court (ou/et si vous avez mangé des aliments peu digestes ou mal combinés), sur le terrain vous pouvez avoir à la fois des problèmes gastriques type (lourdeur, acidité, nausées, vomissements) et des problèmes généraux (vertiges, perte de force) dus au fait que la digestion n'est pas encore terminée et que le sang afflue vers l'estomac. De cette situation, nous pouvons déduire que la performance est affectée négativement. Le cerveau est également affecté négativement par le fait que la nourriture est toujours dans l'estomac.

Alors, quels sont les nutriments à exclure ou à privilégier dans le repas d'avant-match ? Dans le prochain article, nous examinerons en détail quelques conseils. "