elle est originaire d'Afrique tropicale, mais est naturalisée en Amérique du Nord et du Sud, de la Floride au Brésil.En outre, la plante est cultivée en Chine, en Inde, au Pakistan, aux Philippines, à Java, au Vietnam et en Espagne.sucres simples; pectines; Substances aromatiques. . Dans le secteur alimentaire, la pulpe des fruits du tamarin est utilisée pour la production de jus et de boissons rafraîchissantes.
Mots Clés:
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de tamarin est composé de pulpe de fruits et de graines séchées.
(3-10%), acide malique, acide citrique, etc.;
Dans le domaine des plantes médicinales, on attribue à la plante des propriétés laxatives. Sur le marché, il est possible de trouver divers produits (interactions alimentaires) contenant des extraits de tamarin utilisés pour obtenir l'effet susmentionné ; d'ailleurs, il est également possible de trouver de la confiture de tamarin.
