ASPERGES EN HERBORISTERIE : PROPRIéTéS DE L'ASPERGE - PHYTOTHéRAPIE
Principal / phytothérapie / 2021

Asperges en herboristerie : Propriétés de l'Asperge




Nom scientifique

Asperges sativus L. (A. officinalis); Asperges sylvaticus

Famille

Liliacées

Pièces utilisées

Dans le champ officinal, on utilise des rhizomes, des parties aériennes et des racines.

Asperges - Constituants chimiques

  • Saponines (à activité cardiotonique, diurétique et laxative utilisées en homéopathie);
  • Polyphénols;
  • Huile essentielle;
  • Des sels minéraux;
  • Substances azotées;
  • Sucres.

Asperges en herboristerie : Propriétés de l'Asperge

En médecine populaire, le rhizome d'asperge est utilisé, sous forme de décoction, pour ses propriétés diurétiques.

Les parties aériennes (pousses) des asperges cultivées et des asperges forestières sont plutôt appréciées comme nourriture.

Mots Clés:  dépliants santé des femmes santé des personnes âgées 





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