Allergie alimentaire
Comment reconnaître les réactions indésirables aux aliments. Différences entre les allergies et les intolérances alimentaires
Réactions pseudoallergiques
Intolérance ou allergie alimentaire ? Que sont les réactions pseudo-allergiques ? Différences entre les allergies, les intolérances alimentaires et les réactions pseudo-allergiques
Allergie au lait : facteurs de risque, symptômes et traitement
Allergie au lait ou intolérance au lactose ? Symptômes et complications possibles ; facteurs de risque et traitement. Laits spéciaux pour les personnes allergiques au lait
Allergie aux crustacés
Allergie aux crustacés : qu'est-ce que c'est ? Pourquoi apparaît-il ? Comment est-il diagnostiqué ? Des traitements efficaces
Allergie au lactose
Allergie au lactose : existe-t-elle ? Ne serait-ce pas de l'intolérance ? Différence entre l'intolérance au lactose et l'allergie aux protéines de lait
Allergie aux arachides
Allergie aux cacahuètes : est-ce nocif ? Cela met-il en danger votre santé ? Quand peut-il mettre en danger la vie d'une personne ? Abandonner les cacahuètes : est-ce grave ?
Allergie au soja
Allergie au soja : qu'est-ce que c'est ? À quel point est-ce courant ? Symptômes, prophylaxie et diagnostic. Régime d'allergie au soja
Allergie aux œufs
Allergie aux œufs : quel composant peut déclencher une réaction allergique ? Protéines de poulet et d'œuf. Recettes vidéo sans oeufs
Allergies alimentaires : aliments à risque
Aliments impliqués dans des réactions allergiques ou d'intolérance. Quels aliments sont les plus à risque ? Additifs alimentaires et allergies
Allergies alimentaires : causes et facteurs de risque
Quelle est la fréquence des allergies alimentaires ? L'hérédité et d'autres facteurs de risque. Que se passe-t-il en cas d'exposition à l'antigène ?
Développement des allergies alimentaires : rôle de l'âge et de l'environnement
Allergies alimentaires : existe-t-il une corrélation avec l'âge ? Quels sont les facteurs environnementaux qui influencent les manifestations allergiques ?
Allergies alimentaires : pourquoi elles se produisent
Allergies alimentaires : pourquoi surviennent-elles ? Zones géographiques, habitudes alimentaires et réactions allergiques. OGM, croisements dangereux et allergènes cachés
Allergies alimentaires : symptômes, diagnostic, traitement
Allergies alimentaires : comment se manifestent-elles ? Diagnostic : quels tests sont utiles ? Thérapies et traitements possibles
Maladie coeliaque : nutrition, thérapie et conseils
Maladie coeliaque : la nutrition comme thérapie. Quels aliments éliminer de l'alimentation ? Précautions à prendre en cuisine, au restaurant et dans le choix des aliments
Maladie coeliaque : symptômes, causes, diagnostic
Maladie coeliaque : quels sont les symptômes ? Causes et facteurs de risque : ce qui favorise l'apparition. Tests de diagnostic : quels sont-ils ?
Associations et allergies alimentaires
Digestion et combinaisons alimentaires. Réactions indésirables aux aliments : allergies et intolérances alimentaires. Comment se défendre ?
