- des aliments riches en protéines à haute valeur biologique, en minéraux spécifiques et en vitamines.
Mots Clés:
fruit barbe cholestérol
Ce n'est pas un poisson bleu mais, dans le passé, il aurait pu être considéré comme un poisson pauvre et largement disponible. Aujourd'hui, cependant, sa présence dans les mers est de moins en moins fréquente.
Comme le requin bleu, l'émeri (appelé aussi veau de mer), la roussette et la roussette, la roussette est aussi un vrai requin.
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