Sclérose en plaque
La sclérose en plaques (SEP) est une maladie qui endommage les gaines de myéline des neurones situés dans le système nerveux central. Le nom « sclérose » fait référence aux cicatrices associées visibles dans le cerveau et la moelle épinière.
Elle survient le plus souvent entre 20 et 50 ans et est deux fois plus fréquente chez les femmes que chez les hommes.
La sclérose en plaques peut survenir de manière isolée (rechute) ou s'aggraver avec le temps (progressive).
Les symptômes peuvent disparaître complètement entre les crises, mais les lésions neurologiques sont définitives.
Les causes de la sclérose en plaques ne sont pas certaines et il est probable qu'il s'agisse d'une maladie auto-immune (évidente par l'activation des cellules T) ou causée par le dysfonctionnement des cellules productrices de myéline.
Les facteurs prédisposant à la SEP sont génétiques et environnementaux (par exemple une « infection virale).
Le diagnostic est posé sur la base des signes cliniques, des symptômes et des tests de laboratoire.
Il n'y a pas de remède définitif. Les traitements disponibles améliorent la récupération après les attaques et facilitent la prévention.
Les médicaments peuvent avoir des effets secondaires très importants, tandis que la thérapie motrice tend à préserver la capacité fonctionnelle.
L'espérance de vie des patients atteints de sclérose en plaques est inférieure de 5 à 10 ans à celle de la population en bonne santé.
En 2013, environ 2,3 millions de personnes ont été touchées par la SEP et 20 000 sont décédées contre 12 000 en 1990 (les statistiques suggèrent une augmentation significative des cas diagnostiqués).
Diète
L'alimentation semble être partiellement impliquée dans l'apparition de la sclérose en plaques.
Les preuves de la relation entre la SEP et la nutrition varient selon le nutriment considéré ; parfois ils sont rares et peu convaincants, tandis que dans d'autres ils semblent plus évidents et objectifs.
Étant donné que les preuves à l'appui des traitements nutritionnels continuent d'être faibles, le régime peut être considéré comme un système de thérapie alternatif ou, au mieux, complémentaire.
Aujourd'hui, plus de 50 % des personnes atteintes de sclérose en plaques font également appel aux médecines alternatives (même si le pourcentage varie selon la méthode de classification des protocoles).
Parmi les nombreuses solutions, la supplémentation alimentaire, certains régimes alimentaires, l'oxygénothérapie hyperbare, l'auto-infection par les ankylosomes, la réflexologie, le yoga et l'acupuncture sont les plus accréditées.
En ce qui concerne le « domaine diététique, les éléments suivants sont les plus utilisés :
- Supplément en vitamine D (calciférol).
- Complément d'antioxydants.
- Supplément en acides gras essentiels polyinsaturés (AGPI).
