, causée par des virus appartenant à la famille des Orthomyxoviridae.
Les symptômes de la grippe sont principalement : fièvre, pharyngite, congestion nasale et sinusale, douleurs musculaires et osseuses, maux de tête et toux.
Parfois, la grippe provoque également des nausées et des vomissements, surtout chez les jeunes.
Les complications graves - telles que la pneumonie, l'exacerbation de l'asthme et l'aggravation de l'insuffisance cardiaque - sont assez rares et touchent principalement les sujets âgés, immunodéprimés et potentiellement à risque.
et la diarrhée, responsable d'une tendance à la déshydratation, à l'anorexie et à la malabsorption nutritionnelle.pour accélérer le processus de guérison.
La fièvre est donc indispensable à la lutte contre la grippe ; pour cette raison, elle ne doit être réduite avec des médicaments que lorsqu'elle devient intolérable pour le sujet.
Comme prévu, la fièvre est provoquée par une élévation de température par l'organisme lui-même ; puisqu'il s'agit d'une réaction active, la fièvre a également un coût énergétique plus ou moins important selon les entités.
Il a été estimé qu'une augmentation de la température corporelle au-dessus de 37 ° C peut augmenter le taux métabolique basal jusqu'à 13%; cependant, étant donné que la grippe entraîne une réduction significative de l'activité physique, les besoins caloriques totaux n'augmentent pas autant qu'on pourrait s'y attendre (pour plus d'informations, voir l'article Régime et fièvre).
L'un des aspects fondamentaux et incontournables de la fièvre est l'augmentation de la sudation ; celle-ci, extrêmement variable selon les cas, détermine une augmentation significative des besoins en eau et en sel.
, qui se traduit très souvent par des vomissements involontaires.La nausée est associée à la réduction de l'appétit jusqu'à l'anorexie et, si elle se prolonge dans le temps, elle devient un symptôme très débilitant (dénutrition) et invalidant.
, des vomissements peuvent survenir sans aucun avertissement.
Alors que les nausées ont un effet nutritionnel négatif secondaire (perte d'appétit et anorexie), les vomissements sont responsables à la fois d'une perte nutritionnelle (du repas expulsé) et d'une perte de liquides (sucs digestifs de l'estomac, de l'intestin grêle et des glandes principales).
Parmi les conséquences à court terme des vomissements, les plus importantes sont la malnutrition et la déshydratation.
c'est un symptôme qui survient principalement chez les jeunes et qui peut donner lieu à des complications plus qu'importantes.La diarrhée exerce un effet anti-nutritionnel assez prononcé, limitant drastiquement l'absorption intestinale et surtout la réabsorption d'eau, de sels minéraux et de vitamines au niveau du côlon. Elle est parfois associée à des desquamations et des saignements des muqueuses, avec une nouvelle perte d'eau et une augmentation de la demande nutritionnelle.
Les effets les plus significatifs sont encore une fois la malnutrition et la déshydratation.
élevé, nécessaire pour compenser : sudation, augmentation de la fonction hépato-rénale pour l'élimination des catabolites endogènes et pharmacologiques, éventuels vomissements et diarrhées.L'eau corporelle peut être maintenue en buvant plus et en mangeant des aliments liquides ou bien hydratés.
Cependant, si la grippe se caractérise par des nausées et des vomissements importants, cela peut devenir un problème grave. Dans ce cas, il devient impossible d'augmenter les aliments et les boissons liquides, car l'envie de vomir augmenterait considérablement.
Tout le monde ne sait pas que la sensation de nausée et de vomissement est considérablement aggravée par certains facteurs tels que : le jeûne et l'hypoglycémie, l'hyperacidité gastrique et l'excès de liquide dans l'estomac.
Voici pourquoi, en cas de nausées et vomissements intenses, il devient absolument nécessaire de manger :
- Très agréable (pour lutter contre les nausées, la perte d'appétit et l'anorexie), mais toujours dans la limite des indications qui suivront
- Secs ou en tout cas pas bouillonnants, de sorte qu'ils ont tendance à absorber les fluides gastriques plutôt que d'augmenter leur volume
- Facile à digérer donc : moyennement protéinée mais riche en acides aminés essentiels (peu de peptides mais à haute valeur biologique), pauvre en graisse et majoritairement insaturée (aliments maigres et peu assaisonnés, uniquement avec des huiles végétales crues), et éventuellement riche en glucides.
En cas de diarrhée, il est conseillé qu'il en résulte également :
- Sans molécules irritantes pour les muqueuses (alcool, autres nerfs, épices, etc.)
- Sans lactose
- Sans agents osmotiques, comme certains édulcorants (xylitol etc.)
- Faible en fibres.
Cette toute première phase doit être poursuivie jusqu'à ce que les vomissements soient réduits mais jamais trop longtemps ; il est absolument crucial de rétablir l'approvisionnement en eau et en nutriments essentiels le plus tôt possible et, si nécessaire, en buvant à la cuillère à soupe.
Chez les patients à risque, la déshydratation est parfois combattue précocement par l'utilisation de poches IV (voie parentérale).
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