En parfaite forme même à Noël ? Avec Alice et My-personaltrainer vous pouvez : aujourd'hui je vous propose de délicieux biscuits, riches en protéines et faibles en sucres, parfaits pour un goûter ou pour le petit déjeuner même pendant (et après) les vacances !
Carte d'identité de la recette
- 284,2 KCal Calories par portion
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Ingrédients
- 100 gr de farine d'avoine
- 100 gr de farine type 1
- 70 gr de Protéines en poudre
- 70 grammes de beurre de cacahuète
- 20 gr de cacao amer
- 1 d'oeufs
- 80 ml de lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 30 grammes de stévia
- 1 pincée de sel
- 1 zeste d'oranges non traitées
- gingembre au goût
- cannelle au goût
Les matériaux nécessaires
- bol
- La balance pèse la nourriture
- Planche à pâtisserie
- Moules à biscuits
- Tamis
- Cuillère en bois
- Rouleau à pâtisserie
Préparation
- Dans un bol, tamiser les flocons d'avoine avec la farine de type 1, la levure chimique et le cacao non sucré.Ajouter la poudre de protéines.
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